元気いっぱいの野菜をお届けします。
サンスイ生産組合では水耕栽培のメリットを存分に生かし、植物の栄養源であるミネラルを、機械によって細かに調節しながら作物に与えます。必要な栄養素を必要な分だけ作物に与えることによって栽培される、最適な栄養状態の健康な野菜で、日持ちの良い元気いっぱいの野菜をお届けします。
様々な野菜を提供します。
現在サンスイ生産組合では、アクや苦みが少なくさっぱりとした味わいを持ったサラダで食べられる様々な野菜を提供しています。
日常的によく食べられる野菜だけでなく、誰も食べたことがないような新たな野菜も提供していきます。
元気いっぱいの野菜を提供するために。
サンスイ生産組合では、水耕栽培のメリットを存分に生かすことによって植物の栄養源であるミネラルを機械によって細かに調節しながら作物に与えます。必要な栄養素を必要な分だけ作物に与えることによって最適な栄養状態で野菜を育てています。最適な栄養状態で栽培された健康な野菜本来の味を楽しんでください。
作物の栄養状態をコントロール。
土中の微生物の働きによって有機物は無機物へと分解されます。この無機物すなわちミネラルを、植物が栄養源として吸収します。有機肥料は微生物により分解を受ける前の有機物を、化学肥料は無機物を、それぞれ肥料の有効成分としています。化学肥料は有機肥料のように自然のサイクルを模倣することはできません。しかし私たちサンスイ生産組合では、水耕栽培の特徴を活かして作物に与える栄養素の種類や量を正確に調整することによって、作物の栄養状態を細かく管理した健康な野菜を提供します。
環境にも優しく。
畑での栽培では、作物に与えた肥料が土壌から流出し、地下水や河川を汚染してしまう可能性があります。私たちサンスイ生産組合では、水耕栽培設備を用いて肥料を溶かした水を地面とは隔絶された栽培ベッド上に流して作物を育てるため、肥料による汚染を最小限に抑えるよう努力しています。
より安全に。
農林水産省の統合的病害虫・雑草管理(IPM)実践指針に基づき、病害虫に対する天敵や微生物を利用して、化学合成農薬の使用を最小限に抑えて栽培しているので、より安心してお召し上がりいただけます。